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GLOBALシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)との共同開発から生まれた、GLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。
2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。
◎均一な刃付けが可能:砥石の軸受けにスプリングを搭載。
刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。
(株式会社 末広 実用新案登録 第3128435) ◎刃返り除去:刃先を研磨すると共に、刃返りを除去する砥石構造とすることで、切れ味がより持続します。
(株式会社 末広 実用新案登録 第3010973号) ◎砥石の目詰まり防止と洗浄効果:水を使い砥石を回転させることで、砥石の目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行うことが可能です。
(株式会社 末広 実用新案登録 第3007312号) ◎荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ:包丁を溝に沿って作業台に水平になるようにして、軸受けのバネが少し沈み込むまで砥石に刃先を押し付け、前後に10回程度動かして研いでください。
●用途 グローバル専用シャープナー ●材質 本体 : ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネート(耐熱温度100℃)、エラストマー砥石 : WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックスバネ : ステンレス ●寸法 縦5cm×横21cm×高6.5cm 重量 160g ※以下許容範囲といたします 縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g ※当シャープナーはステンレス両刃包丁専用です。
波刃・片刃にはお使いいただけません。
※北海道・沖縄・離島の地域にお住まいの方への発送は別途料金を頂戴しております、ご了承ください。