グーグル化するラ・メール
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【公式】 STAUB ピコ・ココット ラウンド 18cm ラ・メール 【生涯保証】| ストウブ 限定 ピコ ココット ストーブ 鋳物 ホーロー鍋 ih対応 ホーロー ラメール 保温 鍋 おしゃれ 国内正規品 オーブン ストウブ鍋 1~2人用 2~3人用
商品は2018年5月17日(木)以降のお届け予約特典:オリジナルレシピブック(ご好評のため終了いたしました) 数量限定の新色「La Mer (海)」 地中海の豊かな色彩から生まれたカラー。
グリーンがかったブルーが特徴です。
18cmは2人分くらいの調理量が目安です。
大きすぎず、小さすぎない使いやすいサイズです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
アロマレイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
マジョリカカラー ベースのカラー加工の他に、表面を滑らかにするもの、そして光沢を持たせるためのコーティングを行い、深みのある艶やかな色合いに仕上げます。
スペック サイズ18cm 容量1.7L 色ラ・メール 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
- 商品価格:25,920円
- レビュー件数:2件
- レビュー平均:5.0
ラ・メール 関連ツイート
RT @aozoranosita328: ラ・メールがいた😆
@k9gC889L7QxONkV 2018/09/23 02:31
#大宮公園小動物園
#カピバラ https://t.co/6iUqB7aIy4
母なる液 ラ・メール(にがり)とは。海水に含まれている塩類は塩化ナトリウムが大部分を占める。海水から食塩を生成する場合塩化ナトリウムが先に結晶化、これをかき集めるなどして物理的に取り除いた後に残る液体が「にがり」。にがりの成分は塩化マグネシウムが中心で他にナトリウム、カリウム含有
@mamerenigari 2018/09/28 04:21
アメブロを更新しました。 『お気にりカラー@藤沢ネイルサロン&スクールラ・メール』 #ネイルケア #フットネイル
@lamernaomi 2018/09/27 00:54
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