吉田類の酒場放浪記【TBSオンデマンド】 #213 東武練馬「小料理安寿」【動画配信】
昭和58年創業、明るい美人女将とバイトの女性で切り盛りする店は、毎晩地元の常連客でにぎわう。
新鮮な海の幸や女将の手作り料理が充実していて、カレー風味の肉じゃがなど日替わりの煮ものは美味。
店の看板メニュー「安寿揚げ」はイカ、しょうが、はんぺんをすりおろした長芋と一緒に揚げたもの。
女性らしいきめ細やかな気遣いの中で、温かな気持ちになれる名店。
店名の安寿は「安寿と厨子王」から。
(c)BS-TBS 昭和58年創業、明るい美人女将とバイトの女性で切り盛りする店は、毎晩地元の常連客でにぎわう。
新鮮な海の幸や女将の手作り料理が充実していて、カレー風味の肉じゃがなど日替わりの煮ものは美味。
店の看板メニュー「安寿揚げ」はイカ、しょうが、はんぺんをすりおろした長芋と一緒に揚げたもの。
女性らしいきめ細やかな気遣いの中で、温かな気持ちになれる名店。
店名の安寿は「安寿と厨子王」から。
吉田類(c)BS-TBS
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