21世紀の金沢事情

ギフト対応 内容量 170g （4品入） 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。

開封後は、お早めにお召し上がりください。

原材料名 くるみ、砂糖、ギンポ、醤油、水飴、若さぎ、米飴（米、大麦）、川えび、みりん、米酢、白ごま、食塩、南蛮醤（醤油、唐辛子、米こうじ、食塩）、寒天、（原材料の一部に、大豆、小麦を含む） セット内容 花くるみ40g、ぎんぽ白魚40g、若さぎ浮し炊40g、磯くるみ50g ● アレルギー物質含有食品　（主要7品目） 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × ○ × ● アレルギー物質含有食品　（その他） □ 大豆、くるみ　を含みます。

　商品コメント □ お中元に、お歳暮に。

四季それぞれに美しい兼六園のように季節を彩る金沢伝統の味を詰め合わせました。

1、花くるみ　単品販売はこちらから ごり佃煮とともに金沢を代表する味として人気のくるみ煮。

う野生する天然のくるみを、金沢の老舗の飴屋さんである「あめの俵屋」さんのじろ飴を用いて炊き上げました。

じろ飴の原料は米と大麦。

食品添加物は一切使われておらず、穀物本来の甘味を楽しむことができます。

野趣あふれるくるみの風味と、じろ飴の風味。

美味しさのハーモニーが楽しめます。

お茶うけやサラダにおすすめです。

2、ぎんぽ白魚　単品販売はこちらから くせの無い美味しさを楽しめる小魚の佃煮。

カルシウム豊富なギンポ白魚を丸大豆醤油や純米味醂など 吟味した調味料で食べやすいようあっさり薄味に炊き上げました。

朝ごはんやお弁当、またおにぎりに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

3、若さぎ浮し炊　単品販売はこちらから 小粒の若さぎをさっと焼き上げ、唐辛子を加えてピリ辛風に仕上げました。

ピリッとした味付けが酒の肴、ビールのおつまみ、箸休めにと美味しくお召し上がりいただけます。

佃煮全商品の中で一番柔らかいので「固いものはちょっと…」というかたでも安心して食べられます。

4、磯くるみ　単品販売はこちらから なんともいえない程よい甘さが、一度食べたらクセになり、飽きのこない味です。

くるみ、ぎんぽ白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げました。

栄養も味もバランスのとれた一品です。

あっさりとしたおいしさですから、お弁当や朝ご飯にもご利用ください。

• 商品価格：1,080円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：5.0